Lixo orgânico e reciclável: qual a diferença e como descartar corretamente?

Na hora de separar o lixo, muitas pessoas ainda têm dúvidas sobre o que é considerado resíduo orgânico, o que pode ser reciclado e como dar o destino correto a cada material. E esse cuidado é essencial. Segundo dados da Prefeitura, cada morador de São Paulo produz, em média, 1,2 quilo de lixo por dia. No total, a cidade gera 18 mil toneladas diárias, sendo 12 mil apenas de resíduos domésticos.

O que é lixo orgânico?

O lixo orgânico é todo resíduo de origem vegetal ou animal: restos de comida, cascas de frutas, borra de café, arroz, entre outros. Quando descartado de forma incorreta, ele pode gerar chorume — um líquido altamente poluente que contamina solo e água. Além disso, contribui para a proliferação de doenças como leptospirose, malária e febre amarela.

O que é lixo reciclável?

Já o lixo reciclável é composto por materiais que podem ser reaproveitados e transformados em novos produtos ou matéria-prima, como papel, vidro, alumínio e plásticos. A reciclagem reduz a extração de recursos naturais, diminui a poluição e movimenta a economia circular.

Vale lembrar que até o lixo orgânico pode ser reciclado, transformando-se em adubo ou em energia por meio da compostagem e da produção de biogás.

Como reciclar o lixo orgânico?

Existem duas principais formas de aproveitar o lixo orgânico:

1. Compostagem

A compostagem é um processo natural de decomposição que transforma resíduos orgânicos em adubo. É simples, sustentável e pode ser feita em casa.

Passo a passo básico:

1. Separe os resíduos: cascas de frutas, legumes, ovos e borra de café. Evite carnes, laticínios e alimentos gordurosos.
2. Escolha os recipientes: baldes ou caixas empilhadas, sendo o de cima perfurado para a saída do chorume (que pode ser usado como biofertilizante).
3. Monte as camadas: alterne matéria orgânica com folhas secas, serragem ou restos de poda.
4. Deixe descansar: durante 15 dias, sem mexer. Depois, revolva o material para oxigenar.
5. Resultado: em poucas semanas, o resíduo se transforma em um adubo de cor escura e cheiro de terra fresca.

2. Produção de biogás

Outra alternativa é a biodigestão anaeróbia, processo em que a decomposição da matéria orgânica sem oxigênio gera biogás (formado principalmente por metano e gás carbônico) e um resíduo líquido rico em nutrientes.

O biogás pode ser usado como fonte renovável de energia, substituindo combustíveis fósseis, e o biofertilizante líquido aproveitado na agricultura.

Por que separar o lixo é tão importante?

Separar corretamente o lixo orgânico do reciclável evita a contaminação de materiais, reduz a quantidade de resíduos nos aterros e contribui para a preservação ambiental. Além disso, possibilita a transformação de resíduos em novas fontes de energia e adubo, fortalecendo práticas sustentáveis que beneficiam toda a sociedade.